近日，第四屆中國雞蛋產業大會在徐州開幕，大會以“交流共享、合作共贏、產業共建、行業共存”為主題，共同探討我國蛋品行業發展面臨的機遇和挑戰，咯咯噠品牌總經理韓建初出席會議并發表講話。

韓建初表示，雞蛋的品牌化是咯咯噠始終堅持的事情，到目前為止，咯咯噠已經有40年的品牌雞蛋經驗，在40年的品牌發展過程中，咯咯噠始終堅信，產品和品質，是咯咯噠品牌的基礎，只有不斷加強產品品質及產業鏈的建設，才能夠實現品牌的長足發展。

全產業鏈配套 上千項安全管控點，奠定品牌雞蛋基石

安全健康是消費者最低的要求、也是最重要的要求。咯咯噠在2003年，就進口了全國首條MOBA全自動蛋品生產線，讓中國雞蛋行業開啟了自動化和雞蛋質量追溯碼管理體系。同時自建了全產業鏈的蛋雞養殖體系，保證產品從生產端到消費端的閉環管控，精準把控生產的每一個環節。咯咯噠在產品的品質管理中，制定了比國標更嚴苛的企業標準，加強對各生產環節的標準管理，獨創雞蛋生產的12大師體系，全產業鏈擁1618項安全管控點，保障每批次雞蛋的出品質量。

科技賦能，聚焦創新，提高核心競爭力

在建立品質的前提下， 咯咯噠始終重視企業的科研投入，在國內與20多個院校進行合作，共同成立專項科研項目，從養殖端以及產品端不斷進行突破，同時咯咯噠加強數字化智能化的投入，通過生產端、物流端的數字化及智能化管理，不斷提高產業鏈的管理水平，通過數字化提高企業的運營效率。

 咯咯噠在品牌研發創新方面也加大投入，從20多年前就成立了專業的營養及研發團隊，進行產品的創新研發。目前已研發多種營養功能型雞蛋，咯咯噠DHA雞蛋，就是咯咯噠的研發團隊經過多年的研發研制的產品，DHA的含量可以達到普通雞蛋的8-10倍，這項技術也是獲得了國家的發明專利，同時DHA雞蛋還獲得了國際蒙特獎金獎。

 隨著中國雞蛋行業的不斷發展，蛋品品牌化成為大勢所趨，未來咯咯噠將持續加強雞蛋品質建設，助力我國雞蛋產業高質量穩定發展！